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うちのりんごチップ 大
¥500
SOLD OUT
実家の畑で育てているりんごを、じっくり乾燥させたチップです。 ふじ、秋映、千秋、シナノドルチェなど、いろいろなミックスです。 原材料はりんごだけ。 噛むほどにじわじわとりんごの香りと甘さがでてきます。 そのままはもちろん、ヨーグルトに混ぜても美味しいです。 大きなサイズは、チャック付きなので便利です。 チップお好きな方はぜひどうぞ。 内容量:50ℊ 賞味期限:約4ヶ月 原材料:りんご アレルギー表示:りんご 工房では、小麦、卵、乳、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、 くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、りんご、ゼラチン、アーモンドを 使用した製品を作っています。 保存方法:高温多湿を避けてください。 開封後は、お早めにお召し上がりください。 < 実は一番人気 > きっかけは数年前、余っていたキズありりんごを母がたまたま地域の加工センターで 乾燥させたことでした。 あまりに美味しくできたので、いろんなお店のものと食べ比べたり、多くの 人に味見してもらったり。 今もまだ、これより美味しいりんごチップは見つかっていません。 酒のつまみにいいんだよなあ (どうせ美味しくないんでしょと1枚食べて)あれ?美味しい! 罪悪感ないから残業のおともにぴったりなんです 電車の中でこどもがぐずった時、コレあげると黙ってくれるんです 本当にコレ、甘みつけてないの?? 内緒でほかのお店のをあげたら「いつもとちがう!」と子供に怒られた などなど、 本当に喜んでいただいています。 りんごは、キズや色などでかなりロスがでる果物です。 でも、味は同じなのだから、なんとか美味しく加工してあげたい。 そういう想いで、あれこれと作っています。 りんごチップも、品種や時期によって味が少しずつ違います。 自然のものですので、それも含めて楽しんでいただけたらと思います。
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うちのりんごチップ 小
¥250
SOLD OUT
実家の畑で育てているりんごを、じっくり乾燥させたチップです。 紅玉、秋映、千秋、紅の夢、なかの真紅など、いろいろなミックスです。 原材料はりんごだけ。 噛むほどにじわじわとりんごの香りと甘さがでてきます。 そのままはもちろん、ヨーグルトに混ぜても美味しいです。 内容量:25ℊ 賞味期限:約4ヶ月 原材料:りんご アレルギー表示:りんご 工房では、小麦、卵、乳、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、 くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、りんご、ゼラチン、アーモンドを 使用した製品を作っています。 保存方法:高温多湿を避けてください。 開封後は、お早めにお召し上がりください。 < 実は一番人気 > きっかけは数年前、余っていたキズありりんごを母がたまたま地域の加工センターで 乾燥させたことでした。 あまりに美味しくできたので、いろんなお店のものと食べ比べたり、多くの 人に味見してもらったり。 今もまだ、これより美味しいりんごチップは見つかっていません。 酒のつまみにいいんだよなあ (どうせ美味しくないんでしょと1枚食べて)あれ?美味しい! 罪悪感ないから残業のおともにぴったりなんです 電車の中でこどもがぐずった時、コレあげると黙ってくれるんです 本当にコレ、甘みつけてないの?? 内緒でほかのお店のをあげたら「いつもとちがう!」と子供に怒られた などなど、 本当に喜んでいただいています。 りんごは、キズや色などでかなりロスがでる果物です。 でも、味は同じなのだから、なんとか美味しく加工してあげたい。 そういう想いで、あれこれと作っています。 りんごチップも、品種や時期によって味が少しずつ違います。 自然のものですので、それも含めて楽しんでいただけたらと思います。
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アップルフレーク
¥250
SOLD OUT
※2022年12月16日 12時より販売します 賞味期限12月31日のため、280→250円とさせていただきます。 加工用の酸味の強いりんご「ブラムリー」と、おなじみの紅玉を乾燥させて、それに ほんの少しのホワイトチョコレートをあわせました。 これでチップを作るのですが、ブラムリーは切るとすぐに変色して濃い茶色になるので、 ちょっと工夫して変色を抑えてチップにしています。 さくさくのチップをざっと砕いて、接着剤程度にホワイトチョコレート。 ミルキーなホワイトチョコレートを使っています。 素材の邪魔をしないので、ほんのり甘く、りんごの風味を引き立てています。 以前、クレープ生地とブラムリーで作ったのですが、りんごの甘さと香りを加えたくて 蜜入り紅玉にしてみました。 紅玉は本来、9月から10月にかけて収穫するおなじみのりんごですが、気候や木によっては 冬になっても実が固いまましっかり熟すものがあります。 蜜がしっかり入って、酸味と甘さの両方が感じられる、かなり美味しい紅玉なんです。 ブラムリーの酸味とメリハリがあって、ついつい食べてしまうおやつです。 内容量:20ℊ 賞味期限:2022年12月31日 原材料:りんご(ブラムリー、紅玉)、ホワイトチョコレート(カカオバター、砂糖、 全粉乳、レシチン、香料)、トレハロース アレルギー表示:乳、りんご 工房では、小麦、乳、卵、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、バナナ、 もも、りんご、ゼラチン、アーモンドを使用した製品を作っています。 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃以下で保存してください。 開封後は、お早めにお召し上がりください。
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